BIZCOCHO DE NARANJA CON CHOCOLATE
*Ingredientes:
· 250g de harina
· 100g de aceite (medida de 1 yogur)
· 250g de azúcar
· 200g de chocolate a trocitos
· 3 huevos
· 1 yogur
· 1 sobre de levadura química
· 1 pizca de sal
· 1 naranja
*Preparación:
1. Engrasamos el recipiente que vayamos a utilizar para el bizcocho con un poco de mantequilla y harina.
2. Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
3. En un bol añadimos la naranja pelada y a trozos, los 3 huevos y el azúcar. Batimos con la batidora durante unos minutos para que esté bien espumoso.
4. Añadimos a esta mezcla el yogur y el aceite. Batimos.
5. Tamizamos la harina, la levadura y la sal y lo agregamos a la mezcla. Batimos.
6. Vertemos la masa al recipiente engrasado y añadimos los trozos de chocolate y un poco de azúcar.
7. Ponemos la opción de calor abajo (solamente) en el horno y horneamos el bizcocho durante 45 - 50 minutos. Cuando lo veamos dorado, pinchamos con un palillo y si sale limpio estará listo.
Espero que probéis a hacerla, veréis como está deliciosa. ¡Feliz domingo!